本記事では「フライパン1つ!ポテト春巻き」のレシピをご紹介しています。
「変わり種の春巻きを作ってみたい!」と考えたことはありませんか?
とはいえ、何を包んだら美味しいのか、組み合わせは悩んでしまうもの…。
そんな方におすすめな「揚げない・茹でないベーコンポテト春巻き」のレシピを紹介します。
その名の通り、フライパン・電子レンジだけで作れる簡単レシピです。
画像も多く載せているので、初心者の方も安心して作れますよ。
- 変わり種の春巻きを作りたい人
- ゆでたり揚げたり、面倒な調理は苦手な人
- 料理初心者
さっそく見ていきましょう。
┄MENU┄
フライパン1つ!ポテト春巻き レシピ(概要)

材料
材料は以下です。

材料 | ・じゃがいも:小さめ3個(大きめ2個) ・玉ねぎ:4分の1 ・ニンニク:1片 ・ベーコン・1パック ・ピザ用チーズ:お好み ・春巻きの皮:10枚 |
調味料 | ・塩:小さじ1 ・牛乳:40ml ・塩こしょう:適量 ・オリーブオイル:適量 ・サラダ油:適量 |
文章だけの簡単レシピ
「フライパン1つ ポテト春巻き」をすぐ作りたい方は以下を参考にどうぞ!
手順① (春巻き中身を作る) | ・じゃがいもを小さく・薄く切る ・ボウルに移し、じゃがいもに塩をふりかけ、レンジで600W5~10分チン ・玉ねぎとベーコンとニンニクを切る ・オリーブオイルとニンニクの香りが立ったら、玉ねぎとベーコンを炒める ・じゃがいもを軽くつぶし牛乳で伸ばす ・玉ねぎ・ベーコンもボウルに投入し塩こしょうで味を調える |
手順② (春巻きを巻く) | ・チーズ・春巻きの皮・水を用意 ・春巻きを巻いていく |
手順③ (揚げ焼き) | ・フライパンの底全体が覆われるくらいサラダ油を入れる ・弱めの中火で熱する ・春巻きを投入 ・両面がきつね色になったら完成 |
フライパン1つ ポテト春巻き 画像付きレシピ
「文章を読むのは面倒!」という方に向けて「フライパン1つ ポテト春巻き」を画像付きで解説します。
初心者の方もすぐ作れますよ。
手順①:春巻きの中身を作る
じゃがいもは小さめの角切り、玉ねぎ・ベーコン・ニンニクは薄切りにします。
じゃがいもは水にさらしておきます。(数分置いておく)
水を捨ててじゃがいも全体に塩をふりかけて下味をつけます。

電子レンジで600W5~10分チン。

じゃがいもは、竹串で刺して柔らかくなっていたらOKです。
待っている間に、玉ねぎ・ベーコン・ニンニクをオリーブオイルで炒めておきます。

じゃがいもをボウルの中で軽くつぶし、牛乳をいれてなめらかさを出します。

潰したじゃがいもに、炒めておいた具材を全て投入。

全体を混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えます。
手順②:春巻きを巻く
ピザ用チーズ・春巻きの皮・水(接着用)を用意し、巻きます。
皮をひし形に置きます。

手前に具材を置き、皮中央の角までくるくる巻きます。

両端の角に水をつけ、中心に折り込みくっつけます。
そのまま奥の角まで巻き、再び角に水をつけて留めて完成です。

手順③:フライパンで揚げ焼き
フライパンの底から1㎝程度サラダ油を入れます。
弱めの中火で熱し始め、温まってきたら春巻きを投入。
片面がきつね色になったら、ひっくり返します。

もう片方も同様に色がついたら完成です。

お好みで柚子胡椒をつけて食べても美味しいですよ!

おすすめ追加食材5選

前述のレシピに+で入れたところ、美味しかった食材をご紹介します。
ポテト春巻きは味付けがシンプル。
そのため、食材や調味料を追加することで味のバリエーションを広げることができます。
以下がおすすめ食材です。
- そら豆・枝豆(缶詰やパウチでも)
- アスパラガス
- 人参
- コーン(缶詰でも)
- ツナ缶
- カレー粉:じゃがいも2~3個に対し小さじ2
- コンソメ:じゃがいも2~3個に対し小さじ2
- 柚子胡椒:じゃがいも2~3個に対し小さじ1
- ブラックペッパー:適量
追加食材を入れる場合も調理法は、じゃがいものみの時と同じ。
大きい野菜は食べやすい大きさに切り、じゃがいもとボウルに入れ電子レンジでチンします。
缶詰や調味料の場合は、じゃがいもをつぶした後の「味付け段階」で入れて混ぜ合わせればOKです。

お子さんが苦手な野菜を、ちょこっと入れてもバレないかもしれません。
ちなみに「柚子胡椒」は、春巻き自体につけながら食べてもgood。
味変にちょうどいい香りと刺激でした。
作り始めたきっかけ

ジャーマンポテトが余った…。
他の方法で飽きずに最後まで食べられないかな?
以上が「フライパン1つ ポテト春巻き」を作り始めたきっかけです。
ただ、じゃがいもがゴロゴロしすぎていて、切っても潰してもなんか包みにくい…。
味は美味しいけれど、春巻きとしては微妙な仕上がりでした。
その結果、味付けそのままに「揚げない茹でない」ベーコンポテト春巻きが出来上がりました。
春巻き好きな方は、以下の変わり種もおすすめです。
フライパン1つ!ポテト春巻き まとめ

本記事では「フライパン1つ ポテト春巻き」のレシピを画像付きで紹介しました。
本レシピを参考に、たくさんのアレンジ春巻きを楽しんでいただけたら嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。